大概从十年前就养成了看营养师吃保健品的习惯，之前因为所在地的关系，一直吃的是欧美品牌的，Perricone（香港Joyce有售）一系列保健品（包括鱼油，葡萄籽，维他命等等），效果也是很好的，但是我的营养师告诉我，因为本身是亚洲人，实际上吃亚洲的保健品，在保健品成分含量的配比上更适合我，所以在坚持了五年的perricone后，Mel踏上了寻找亚洲靠谱保健品之路。
众所周知，日本医学是亚洲最发达的，乃至在世界上也有一席之地，所以Mel经过长达2个多月的预约排期，等到了日本最权威健康中心的“传唤”。
这款青鱼鱼油就是当时我的营养师介绍服用的，昨天才跟小金讨论到，Mel在保养品方面非常的小心，所以在比保养品更容易发生“危险”的保健品上，更是谨慎谨慎再谨慎！！即使是专业营养师推荐的产品我都无法百分之百放心，在咨询了Mel信赖了多年的几位欧美较权威的营养师后，经他们指点，Mel做起了关于好坏鱼油的基础实验。
首先，鱼油容易氧化，而氧化来自高温，光线折射，所以挑选鱼油的时候，如果瓶子是透明的，鱼油胶囊体又是透明亮晶晶的，那么就可以直接否决了，那绝不是深海鱼油。
其次，产地问题，原则上来说鱼油好坏跟产地没有直接联系，但是跟产地的自然环境却有密切关系。所以首先，污染严重的我国，又可以开除在外了。
三则看成分，鱼油最关键的成分是DHA和EPA，这两者的含量直接影响着功效，国际上通用的最低要求是：DHA含量18%，EPA含量12%。两者总含量低于30%，则可视作无保健功效。
通过以上三个直观测试，我们应该选到相对有保障的鱼油了，那么要怎么界定何为上乘呢？
1，看色泽，当鱼油脱脂、提纯度较高，杂质较少时，会晶莹透明呈浅黄色状态。大家可以看到Mel的第二个图。
2，闻味道，拿出一颗鱼油，用针或牙签戳破，味道是非常天然的鱼腥味，但是那个腥味是淡的，浅的（味道这个东西很难形容…恕Mel文化程度低…），总之绝不是浓烈的刺鼻的腥臭味。
3，将一颗鱼油放进冷冻室，六小时后取出，不结块的则为上层，因为真正鱼油属于不饱和脂肪酸，是不会结冰结块的，会维持较好的流动性。（不过一般鱼油需要在常温下储存，所以这个方式仅作为实验用）
4，看纯度，优质的鱼油含水量少，既不溶于水。准备一次性杯子，将鱼油戳破放入杯中，再倒入少量初温水，几秒后，胶囊开始释放内部鱼油，约一分钟后即可见浅黄色油分浮于水面。（如果鱼油纯度低含水量高，鱼油会溶于水，只能看到一点点油漂浮于水面）。30分钟后，胶囊逐渐溶解完，只能看到一点点浅黄色胶囊衣沉于水底。
四个简单易行的小步骤，即可分辨“真假美鱼王”。Mel在日本的营养师果然推荐的没错。
曾经粗略计算过，Mel每个月服用的保健品费用超过8000元人民币，而鱼油是其中最大的开销。Mel认为假使无法购买到放心有保障的鱼油，宁可不要吃，因为你根本不知道你吃下去的到底是什么，身体内部不像脸，即使使用错了产品我也能看到它到底哪不好了，可以有针对性的解决问题。Mel买到的这一款鱼油算是日本市面上保健类鱼油中最贵的，有日本最权威的官方机构的审查鉴定报告，及日本食品安全分析法会监督制造，确保它安全，无任何毒副作用。
这才使得“怕死”的Mel松了一口气安心服用。
至于鱼油的功效我想大家都多少了解，我们平时的饮食习惯其实并不健康，经常食用反式脂肪酸类食品，让我们变得容易发胖，容易出现“三高”等等威胁生命的不健康疾病，鱼油中含有的不饱和脂肪酸，正是综合反式脂肪酸的终极武器。并且还有保护视力和保健大脑的功效。
Mel是个头号夜猫子，这篇文写成时Mel还没睡，但是因为长期服用鱼油，所以Mel其实视力还不赖，也很少黑眼圈。Mel还是个吃货，油炸食品是我的最爱，但是也因为长期服用鱼油，所以体内维持碱性，也就是传说中的吃不胖体质。
鱼油有很多很多的好处，Mel无法一一列举，今天彻夜造文作实验，算是为了感谢各位小红书的童鞋对我的信任，经常看到有童鞋po文或者留言说，Melody我买了你推荐那个xxx，Mel不想辜负你们的信任草草了事随便介绍几句这个好，就让大家盲目花钱，所以可能有点啰嗦，希望大家不要介意。
anyway，祝大家健康美丽。
重要补充：鱼油跟鱼肝油是两种东西，鱼油的服用量可以自行按照需求增减，但鱼肝油必须按照说明书或遵医嘱服用，因为鱼肝油含有大量维他命A，当摄入过量维他命A时，会导致维他命A中毒，香港发生过这类案例，大家要注意呀！！
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