空气炸锅

看《来自星星的你》那阵特别想吃炸鸡，但是我真真儿不爱KFC那种大油炸的，容易腻，于是买回来这么个家伙。

空气炸锅最有名的是飞利浦那款，但是容量太小只有2.5L并且只能炸薯条和鸡翅这类，功能太单一。

而这只，容量是那个的四倍，有10L，当然也是巨无霸个头儿，可以烤整鸡。

但最得我心的是透明的可视外观，我很享受看食物变化的过程。你可以看着油脂从肉中被吹下来，心里那种吃炸鸡的负罪感大大减轻。而且如果朋友来家里聚餐，这个也能搞个无油烟版BBQ，很有趣的。

空气炸锅最大的特点就是没有油烟和高油脂的困扰，烹饪过程中不需要放油，算是比较健康的一种食肉方式，因为口味也达到了，热量却大大减少。

像飞利浦那款设计初衷就是炸个薯条，卖一千五到两千左右。而这个呢，附送有做炸薯条的圆笼、烤鸡翅烤玉米的架子、烤肉烤蛋挞的铁盘、做肉串的串烧架，总之功能很多，价格却只要888，性价比极高。

再有就是温度，有不同档位可设定，最高205摄氏度，高温保证了做出的炸物外皮能有脆感。不过对于本身没有油的食物，如土豆什么的，表面喷一点油会更好，稍后我会介绍一款喷油瓶。

这个非常人性化的一点是，烹饪过程中随时都可以打开盖子翻动食物，机器会在你打开盖子的时候自动停止运转，合上盖子后又自动运行，基本上只要设定好时间就可以了，不需要操心会不会炸糊什么的，即使有问题也能及时发现。

小孩子大多喜欢吃炸物，但是你知道油炸食品确实不健康，所以有了这个给小朋友做炸鸡炸薯条都比较放心。其实如果你是个开明的老板，办公室环境又很轻松的话，买个这个给员工加餐或者改善伙食都是不错的选择，还省去了去外边聚餐的钱，DIY永远是最有乐趣的事情。小红书的员工们自行@CEO。

发几张我用这锅做的，完全可以媲美外面浸油炸的口感和味道，不会使用的多实验几次就能磨合掌握了。而且用空气炸锅炸鸡翅，只要时间设定够了，绝对不会出现自己用油锅炸那样内里可能没炸熟但是外皮又焦了的现象，要知道牛排可以吃三分熟的但是鸡肉绝对要吃全熟的，不然有致命危险。

至于这个个头，可以跟我家盛饭的饭勺比一下，很大个儿吧。下面那个是不粘锅材质的，很轻很好清洗。

#littleREDhouse#

各位亲不要管我要地址要链接 这个不允许发的 有做广告嫌疑 我从来没发过也不会发的 自己搜索一下有那么难吗？而且我们之间很多都不认识 您连个赞都不点 就那么相信我推荐的那个链接？真是跟我相熟的小红薯我会推荐她们去哪家买的 可是其他留言求地址的 恕我不回复 您哪怕问问我搜哪几个关键词都比伸手要地址好吧

老朋友知道我最讨厌伸手党了