新颖月子餐补气养血的酒酿小圆子来了!

2021-05-27 21:24:29

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今天的百姓厨神，要为女儿做月子餐，是什么与众不同的神秘配方呢？这就是酒酿小圆子。不光是个滋补佳品，做法还相当的简单呢！

配料：小汤圆150克、酒酿200克，冰糖50克。

小汤圆在超市就能买到，是用糯米制成的。糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成酒酿小汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络、帮助消化的作用。

酒酿有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。在江南民间，为了给产妇滋补，也有必饮酒酿之说。此饮品清香袭人、甜润爽口，富含多种维生素、氨基酸等营养成分，不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等，属天然绿色饮品。

1、锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子

2、等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、枸杞、冰糖就行了

这款酒酿小圆子可不光是月子餐，它能健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力呢，真是味美又养生！不过提醒您，酒酿小汤圆虽然味美可口，但别多吃，每天150—200克较为适宜。老人、小孩、脾胃虚弱、内火较重的人更不宜多吃。另外，糯米有一定的收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。

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新颖月子餐 补气养血的酒酿小圆子来了!