资深吃货去了澳门8次,才总结出来的平价老字号美食清单!

一提到澳门的特色美食

很多人都会联想到“葡挞、猪扒包、杏仁饼”

其实除了这“三大巨头”

澳门好吃又便宜的东西多着去呢

小二前前后后去了8次澳门

总结出一份平价觅食清单

葡挞、猪扒包这些无人不晓的就不特别推荐了

只列入一些本地人都会去的老字号小店

希望对大家以后去澳门会有些参考价值啦~

澳门半岛是组成澳门的四部分之一，是澳门居民的主要聚居地，也是澳门最早开发的地区，有超过四百年的历史。像著名的大三巴牌坊就是位于这个半岛之上。

如果你是第一次去澳门，澳门半岛99%会成为你的第一选择。大街上到处都是手信店，屈臣氏、莎莎、卓悦也是每几步就有一家分店。

虽然游客众多，但澳门半岛隐藏的好吃的还是不少的。避开游客打卡必去的地方，深居巷子里的小店反而更有惊喜。

 01 | 南屏雅叙

/ 推荐 /

| 叉烧蛋文治 | 杏仁奶露 | 蛋挞 |

南屏雅叙，开业于1968年，据说是澳门最古老的茶餐厅，而且还是第一间有冷气的茶餐厅。

楼上楼下共分为两层。木板卡座、碎石花地砖，还有几盏古老的吊扇，再加上几个看报纸的客人，是本地生活的写照没错了。

这里的服务员都是阿姨级别的。一入座，很勤快地端来了茶水和菜单，但并不会催促你点餐。

根据朋友之前的推荐，点了一份高性价比的45MOP咸餐，阿姨还很好人地允许我替换了里面的两样食物。

叉烧蛋文治

拿在手上微温，厚蛋中间包着切碎的叉烧，肉汁浓郁，面包体松软不粘牙，有足足两大件，吃完很满足。

热杏仁奶露

端上来时很烫噢切忌心急。喝之前用小勺子搅拌几下，浓浓的杏仁味道，难得入口不会太甜腻。

松化热蛋挞

临走前，隔壁桌的阿叔强烈推荐我们再整件“靓嘢”。新鲜出炉，热辣辣的蛋浆冒着白气，酥脆的挞皮入口即化，果断来一件！

南屏雅叙

 02 | 洪馨椰子

/ 推荐 /

| 椰子雪糕 | 芒果雪糕 | 椰子汁 | 

被谢霆锋在《十二道锋味》中推荐过，从南屏雅叙过去不难找，跟本地路人说要去吃椰子雪糕，他们都知道指的是这家。

只有一个小小的门面，挂着一些写着双喜的椰子。椰子在广东地区有特别的寓意，办喜事时常常用来比喻“有爷有子”。

据说老板夫妇每天亲力亲为，早上八时便开始制作。除壳、去皮、洗净，刨椰丝、榨汁，最后放到冰柜储存。

一开始看到用泡沫杯装雪糕，内心还小小鄙视了一下。但其实泡沫杯保温效果极佳，拿在手上不会很冰，雪糕化得也比较慢。

椰子雪糕

店家采用进口马来西亚椰子，每天都做新鲜的手工雪糕，椰子味淡雅，口感顺滑冰爽，吃一口就会爱上这股天然的味道！

洪馨椰子

 03 | 祥记面家

/ 推荐 /

| 招牌虾子捞面 | 金沙炸鲮鱼球 | 炸云吞 | 

这家店是五十多年的老字号了，据说是米其林2013年的推荐，也得到过蔡澜的推荐。

不过店家似乎非常低调，只有一块小小的“蔡澜推荐”的牌子，挂在大门背后，门外是根本看不到的，只有进了店里往大门方向看，才能看得到。

面积很小，桌子也小，空间比较窄，不提供茶水，如果你问服务员要，他们会明说本店不提供茶水。

招牌虾子捞面

端上桌后有点没后悔+10MOP加大。配一小碗汤，整体分量其实蛮少的，感觉尝鲜可以，光靠这一份吃饱不太科学（青菜是另加的）。

面条弹牙劲道，没有多余的碱水味，虽然是捞面但口感不会过干。虾子经过烘炒，用来拌面很香很惹味，让人忍不住买一罐当手信带走。

祥记面家

 04 | 凤城珠记面食专家

/ 推荐 /

| 云吞面 | 水饺 | 鱼皮角 | 

澳门本地的老字号，店面不是很大，顾客基本上都是本地人，是一家很传统的面店，据说创始人是位97岁的婆婆，时不时还亲自下厨。

来的时候刚好瞧见店内写着“因原材料贵了所以被迫升价”的提醒，请允许我心塞3秒钟。

来这家店是有点偶遇的成分的。刚好路过看到有人在包饺子，从小又对这些制作很感兴趣，所以干脆进来吃点东西顺便看看了。

净三宝

刚在祥记吃完面不是很饿，所以只点了一份净三宝，可以一次尝遍这里的三大招牌：云吞、水饺、鱼皮角。

云吞、水饺还有鱼皮角都是手工制作，感觉皮略厚了些，每个里面都包裹着鲜虾仁，馅料的调味还算可以，但整体口感个人觉得比较普通。

饺子表面很光滑，筷子功不过关的很容易“失手”。

凤城珠记面食专家

 05 | 义顺牛奶公司

/ 推荐 /

| 姜汁奶 | 双皮奶 | 猪扒包 | 

义顺牛奶，可谓是在澳门和香港两地都名声在外的一家奶制品店，每次去的时候不是满座就是队伍排到店门外了。

店门口的展柜里码放着一碗碗双皮奶，让路过的人都忍不住多看两眼。

驰名双皮炖奶

可能是因为广州好吃的牛奶店实在太多，比如沙湾古镇的姜撞奶，文明路的凤凰奶糊，所以对此我没有太大感觉。在性价比上，反倒觉得不如广州的出品。

义顺牛奶公司

 06 | 荣记豆腐面食

/ 推荐 /

| 豆腐花 | 豆腐面 | 豆浆 | 

荣记豆腐面食老店在澳门半岛，手艺传了几代，做豆腐做出了名头。除了豆腐花、豆浆之类的豆制品，还有豆腐面这种新奇搭配。

可惜来的时候老板说卖光了准备打烊过年了，所以最终也没有试到这家的出品。有吃过的宝宝可以发表一下自己的看法呀~

via 有食就精神

via lordwilliamkan

荣记豆腐面食

 07 | 澳门灯光夜市

/ 推荐 /

| 随便看看，随便吃吃，不用特地去 | 

出发之前做旅游攻略，看到某程网上推荐这个新开的澳门灯光夜市，就在渔人码头。很好，成功引起了我的注意，于是第一天的晚上特意过来看看了...

是我打开方式不对吗？过年前夕到处都是人声鼎沸的，唯独这里冷冷清清。吃的选择不多，来的人也不多...

如果你住在附近或刚好路过，还是可以过来逛一逛拍拍照的。仿古罗马的设计拍起照来还是挺震撼。如果你想要特意来，个人感觉意义不大咯。

澳门灯光夜市

氹仔岛简称凼仔（别称龙头湾、潭仔，旧称为龙环；“凼”汉语拼音为[dàng]，澳门本地的“氹”为异体字，故中国大陆正式出版物多写作凼仔）。凼仔原为一个独立岛屿，现已通过路凼填海区和路环连成一片。

其实来氹仔的人也不少，相对于澳门半岛来说，这里的生活显得更悠闲自在。不带目的地随心闲游，也是一种体验的方式。

氹仔的官也街和地堡街是我个人最喜欢去的地方。尤其是地堡街上柠檬车露的番石榴味冰淇淋、咖喱全的咖喱牛腩，强烈推荐！

 01 | 盛记白粥

/ 推荐 /

| 白粥 | 萝卜糕 | 芋头糕 | 

盛记白粥，市井的味道，亲切的服务员阿姨，给你的绝对是大排档的代入感。

类似这种点心纸点单的，都快消失了吧，上一次见到少说也是十年前了。

白粥

用米浆熬的粥水加入腐竹再煮，比普通的白粥更甘香，里面还保留了少量的米粒。一想到早上能喝上这热热的一碗，感觉起床都更有动力了！毫不夸张地说，这碗白粥成为了此次澳门之行的最大惊喜！

萝卜糕

跟平时吃的萝卜糕的造型有些不同，随意切下来的一块，没有固定的造型。用小叉子叉着吃，可以吃出一丝丝的萝卜。配点辣椒酱再好不过了！

盛记白粥

 02 | 华峰食馆

/ 推荐 /

| 虾饺 | 烧卖 | 凤爪 | 杏片炸鲜奶