味知 | 宝安甲岸村网红美食大测评,为你扫雷
2020-07-04 20:02:11
记忆的样子／味蕾最知道
在传统的老街居住，便宜美食应有尽有
入则低价（甲岸村）出则繁华（海雅缤纷城）
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甲岸村位于宝安海雅缤纷城对面
与时尚前卫的海雅缤纷城相比
它活脱脱就是个贫民窟女孩
没有绚丽的灯光
没有魅惑的香气
有的只是浓郁的生活气息和历史感
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这个有着百年历史的城中村
留下的许多平价美食
也早已被各大美食节目争相报道过
那这些小店真的如此美味吗？
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今天宝极美就敞开肚子
选择了四家人气最高的城中村“网红美食”
替大家测评一下
究竟味道真如网上说的那么好吗？
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搜索甲岸村美食
被网友推荐最多的就是「川之味」
它家主要以川菜为主
据朋友提前剧透
这家店在甲岸村一共有两家分店
分别开在巷口和巷尾
开在巷口的专门卖粉面，满足食客“简餐”的要求。开在街尾的则专营小炒，可满足日常亲友聚餐。
一入巷口第一家便是川之味（粉面店）
今天测评的第一道菜是担担面
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▲担担面／￥ 9
在四川，粉面中最具代表性的要数担担面。面条采用的是细面，入口筋道，根根分明不粘腻，口感十分爽滑。肉沫、酸菜、花生配上四川特有的辣酱混合而成的杂酱，点缀几片青油菜，麻辣鲜香又清新。
作为川菜的骨灰级爱好者
小编给这个担担面打一百荤
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▲红油抄手／￥ 9
抄手要点在于皮薄，川之味的红油抄手和在成都街头的没有什么差别啊！江湖传言只要是四川人开的川菜馆，味道差不了！！！
再来说说巷尾的川之味小炒店
小炒是川菜的精华所在
三五好友，点几个小炒
来瓶啤酒，摆个龙门阵
完全满足了聚会的要求
把最简单的食材做出最美味的口感
川菜当属冠军
这家川之味不愧是风评最高
推荐推荐
靠着一碗招牌香芋露
从1999年开到现在
整整火了18年
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▲香芋西米露 ／￥ 12
香芋西米露里的香芋特别香特别粉，尤其在这样的冬日，一碗热乎乎的香芋露配芋圆，醇香绵密，甜腻软糯，一大口下去感觉被宠溺到满格，仿佛重回初恋！
除了香芋西米露
稳居「翻拍榜」第二名的双皮奶也不错
一碗相思红豆双皮奶
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▲红豆双皮奶／ ￥ 10
小小瓷碗，分量很足，满满的红豆和奶味十足双皮奶都是小甜甜。与香芋西米露不同，双皮奶是凉凉的，但是入口即化。一口接一口，根本停不下来。香！甜！软！滑，即使是冷饮，中年少女也要放弃养生来一碗！
当然网上热门的
杨枝甘露、芒果双皮奶
店里也有很多人点
十年老店
只为一份热腾腾的饺子。
十年里一切都没变
一直是两夫妻
一直是那九种馅
坚持纯手工
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▲混搭8种口味的饺子／￥ 20
刚出锅的饺子，搭配上老板自制的辣椒酱和正宗的山西老陈醋，先喝一口原汁原味的饺子汤，再吃上一口蘸过酱料的饺子，足以诠释“好吃不过饺子”这句话！
为适应南方口味
老板在饺子馅儿上稍作改良
包括馅的咸淡和酱料所用的辣椒
让更多的人可以吃到一盘热腾腾的饺子
包括孕妇，老人和小孩儿
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冬至快到了
住在附近的食客们可以去尝尝
一碗热腾腾的饺子搭配一个会唠嗑的东北老板
即使一个人在外也不孤单！
你可能路过一百次都会错过这家店
因为店面实在太小
▲各种牛杂和萝卜 ／ ￥ 19
这里的牛杂按串卖，搭配萝卜、豆腐和海带，也不到二十元。牛杂的牛肉味很浓，而且很有嚼劲。牛杂汤底煮的萝卜和海带也很美味，萝卜清新解腻，又透出牛肉汤的醇香。还有老板特制的湛江辣椒酱，真的超级辣，不过很好吃。
今天宝极美只是初探来四家
宝安还有很多城中村美食等着你去探索
发现宝安之美，不妨从味蕾开始吧
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