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香港传奇,是个百分百香港煮意餐厅,集港式点心、小炒、烧腊、甜品于一身。餐厅装饰以怀旧的香港情怀为主,古老的英式电话亭、经典的香港电影海报、大屏幕里播放的香港电视节目、以及耳边回响的经典粤语老歌,让人仿佛置身于香港闹市的街角。
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腊味煲仔饭
腊味煲仔饭,选用上等泰国香米,以传统明火烹制二十分钟后上桌,配以广式腊肠腊肉、葱花、猪油。都说煲仔饭要好味,有一样东西必不可少,那便是酱油。香港传奇的酱油是厨师特别调制过的,最后淋在饭上,渗透下去,足以带动一煲鲜味。
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冰火菠萝包
新鲜热辣的菠萝包本身已经很诱人了,再夹进去一块5毫米厚的冰冻鲜牛油,一热一冷一甜一咸一酥一滑,口感复杂细腻,是港式茶餐厅的经典菜品。
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丝袜奶茶
香港传奇的丝袜奶茶,使用多种粗细不同茶叶的秘制配方,经由多次冲、泡、焗、撞,再加上比例适中的荷兰黑白奶制成,充分演绎了港式丝袜奶茶的热、香、醇、滑。
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杨枝甘露
杨枝甘露,混合了芒果果粒、新鲜的芒果汁、柚子肉、椰汁和西米,再加上一球芒果冰淇淋,清凉香甜,堪称完美。
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芒果班戟
班戟是pancake的粤语音译,原来的意思是薄煎饼、薄烤饼。在国外,它只是一张饼,但到了香港,饼里被包上香浓冰凉的奶油和新鲜水果,那份入口即化的甜蜜,让人停不下来。