华人 | 口述实录:从播音皇后到佛教素食推动者

文 | 瞧纽约 nyqiaobao

香港出生、自幼浸染书香门第的韦琪来到美国后，先是在华语广播电台做关注华社的记者，又兼开讲空中小说的主播。但痛失爱母的经历让她卸下光环，甘于从零开始，创立青年通讯中心，宣扬佛法智慧。

发展到今天，韦琪和她创立的机构也与时俱进，关注环保、提倡素食。这中间韦琪都经历怎样的心路历程呢？

从香港到美国

我于1948年出生于香港，1972年毕业于香港中文大学，获二级荣誉文学学士，主修中国文学，副修英国文学之中英翻译。

毕业后，在香港执教鞭两年便移民美国，继续于新泽西州西东大学亚洲研究学院进修。后被华语广播公司聘用为电台广播员，节目部经理，华语电视新闻主播。《华语快报》开办后，又兼任新闻记者，报导华人移民生活。

由于工作关系，访问了不少名人、明星，如林青霞、徐小凤、叶丽仪、罗文、张国荣、林家声、李香琴等。有时也应邀担任司仪，可以说，我在华人社区也有了一点知名度。

韦琪(右)1984年访问香港歌坛大姐徐小凤时合影。

1985年，我离开新闻工作岗位，创立了青年通讯中心，但我依然没有离开大众传播的工作，只不过以《青年通讯月刊》、《人生》广播节目及《身心灵环保》电台节目及互联网网站，继续以大众传媒为渠道，去推行服务社会、净化人心的理念。

生于书香门第，结交良师益友

虽然我是单身旅居海外，40年来，我始终感受着手足情深的家庭温暖。当然我最感恩的，是纽约市的师长、佛友、朋友，不论在我的精神及物质上，都给予大家庭般无限的支持与鼓励，也使我的姊妹们很安心让我独自在纽约闯一番志业。我也深深庆幸我生长于受儒家思想教育的书香门庭。

韦琪(后排左二)参加香港中大校友会活动。

我的外祖父莫敦梅先生是香港早期的一位知名教育家，创建了敦梅学校，以梅花为校徽，并以梅花的五花瓣及中间心瓣编了六个字，作为校训，是为“仁、义、礼、智、信、诚”。我的母亲莫锡瑶及父亲卫国基均任教于敦梅学校。

母亲自少受到外祖父严励的督训，常以这六字教我们做人的方针。我的父亲也十分钦敬外祖父的教育理想，历任了敦梅学校的教务主任，对子女及学生都责以“仁、义、礼、智、信、诚”的儒家大同思想。

今天的世界，今天的社会，太趋于功利主义了，我们实在需要有慈悲、智慧、勇敢的社会及家庭教育，发挥对大众及下一代的关怀爱护，让这世界洗去冷酷，建立温暖人间，那才活得有光明、有意义。

韦琪到俄亥俄州探望大姐卫小玲及姐夫李兆良博士。

父亲生前常常语重心长的重复教导——兄弟姊妹如手足，是一体的、息息相关的。不论将来大家的前途如何，生活的地理环境不同，但必须心连心，互相照顾，发挥手足之爱。

特别在我们这个没有男丁的家庭(我们本来有一位长兄，但在我出生后半年便因病去世，那时他才三、四岁)，父亲更加着重我们这五位女儿的教育及手足互相之情，希望我们能够有独立经济能力，而不受重男轻女的社会欺负。

成立青年通讯社

在旅居海外拼闯的生活中，最令我伤感的是两次回港奔丧：一次是1983年奔母丧，另一次是1993年奔父丧。而我把全身投入文化事业，都是因由丧母之痛而激发的。

我母亲因心脏病突发去世，那年她才59岁。我那时已在华语广播界服务，自觉未能报母亲深恩，经多番深思后，决心要把对母亲的爱化为对广大众生的爱，所以决定把自己的所长——写作、广播、司仪等多媒体渠道，作为宣扬慈悲智慧佛法的渠道。

这就是我为什么当初成立了“青年通讯社”。出版月刊，录制粤语广播故事，粤语录述佛门大德有声书，监制空中杂志《无尽灯》，以及鼓励舞台剧的演出，让佛法可以更普及社会人心。

用余下的生命弘法利生

还记得，那时纽约发生了一件轰动性的新闻。有位年轻的闽籍华人孕妇正在地铁站台里等候乘车，当列车向站台驶来时，她被一位患有精神病的白人推下站台，一尸两命。

当时作为一位新闻采访记者的我，前去采访死者的丈夫，心中非常矛盾煎熬。明明感受到受害者家属已经痛苦到了极点，但是出于职业需要不得不继续追问，希望能挖出更多的细节。

当时我意识到，受害者家属那时最需要的是安慰和帮助，我为什么不用自己的文笔和口才做些帮助他人的事情呢？

这桩探访成为了我决定以笔和口宣扬慈悲佛法的一个契机。

另外一个契机是当时的里根总统卸任。在采访里根时候，要注意把里根“总统”改称为里根“先生”！我深感金钱、名利、衔头都只是过眼烟云，你今天拥有的，明天可能就没有了，无常呀！在生老病死面前，人人都是平等的！

韦琪近照。

这两个事例给我心灵带来极大的震撼，使我重新思考了自己的人生道路，做出了一个重要的决定——要用自己余下的生命去做弘法利生的事业，让更多的人知遇佛法、离苦得乐，走上解脱生死轮回的道路。

就这样，我毅然地放弃了名利场上的电台电视职业，改为晚上工作12个小时，在电脑公司做初级操作员，以维持生计；白天做弘法录音编月刊的工作。

这样的晚上工作，白天经营流通处的岁月约有5年，直至应金玉堂居士聘我每周日到美东会以粤语讲解“佛说无量寿经”，每月给我200元生活津贴，我才辞去晚上的电脑工作。

刚开始只是可以租一个信箱作为通讯点，如果有信佛的人士来信索书索录音带，我们就将书籍寄上。后来到1991年才有能力租用百多呎面积的小办公室。

这样经过二、三十年的不懈努力，终于发展到了我们今天租到的位于华埠闹市区地下一单位，整洁的信众心灵家园的“青年通讯社”。

这“青年”二字不仅代表着我从年轻一直走到现在的岁月，而且也代表着通讯社弘扬的佛法与时俱进、紧跟时代的青年精神。就像玄奘法师一样，永远保持着“探索真埋，热忱服务”的青年品质！

推广环保和素食

1995年，，任职八年，协助把中国带入美国主流社会。目前担任该会英文秘书，协助把会务推动至社区及国际服务，其中包括关怀9·11灾难善后工作、为非洲饥民筹款、援助SANDY风灾灾民等。

韦琪与素食大游行发起人摄于活动中。

自1987年起，我领导青年通讯中心在华埠社区举办每年一度的素宴，以推广素食生活及支持素食环保地球。2000年增至筵开百席，改称为“千人素宴”。2004年获纽约市曼哈顿区长费丝女士颁赠奖状表扬。

2003年获纽约市中美妇女会颁赠社区服务奖；2004年3月8日，市府向妇女历史敬礼，获得纽约市曼哈顿区长费丝选为八名“忠于宗教信仰的妇女奖”之一。

2009年，我领导青年通讯中心成立“绿色的慈悲”网站www.GreenCompassion.US，为华人移民中译介绍国际多篇推广环保及纯素食的资料文字。

2004年及2009年，我受邀参加在中国及台湾举行的世界论坛，以中英文发表论文。2004年发表题为《保护平衡自然生态，推崇戒杀素食》的论文，2009年发表《共业招感，素食致祥》，支持并鼓励以素食生活环保地球。自2008年起，我历年均被“纽约市素食自豪大游行”邀请为主要发言嘉宾。

纽约3000人参与 「以素食为荣大游行」

纽约市一年一度素食自豪大游行在曼哈顿14街联合广场举行，青年通讯中心(简称青佛中心)及“绿色的慈悲”也参加了游行，宣传爱护动物、尊重生命和保护地球的理念。

青佛中心及“绿色的慈悲”创办人韦琪表示，素食不但长养尊重生命的慈悲心，也是最有效的绿色环保，同时也是保持身体健康的最佳饮食选择，全素饮食(Vegan Diet)已渐成为主流社会的潮流饮食。

青佛中心和“绿色的慈悲”参加素食游行。

韦琪被邀请作为演讲嘉宾之一。她指出，，地球上每年死于饥馑和营养不良的儿童达到500多万。美国粮食70%用于喂养供人食用的牲畜。如果一个人吃素一天，地球上就有20个人免于饥饿。同时素食是最环保的生活，素食者可为地球大量减碳，对抗地球暖化的危机。

纽约市素食自豪大游行是由芭美拉·雷丝 (Pamela Rice)创办于2009年，自从在中学时期接触素食人士后，即开始研究素食对人类及地球的重要性，并投入推广素食理念的教育工作。她著有《我成为素食者的101个理由》。

佛菩提素食餐厅华埠新张

虽然华埠经济不景，餐厅生意难做，做素食如何。位于茂比利街一家名为佛菩提素食餐厅经试业后正式营业，倡导素食文化，并请来素食专家剪彩开幕。

华埠的第四家素菜馆佛菩提3日开张，图为剪彩仪式。

该素菜馆老板东主张志强表示，随著环保意识提高，素食文化也越来越普遍，现在佛菩提是华埠的第四家素菜馆，也是最大的一家。华埠虽然经济未复，但他有信心把生意做起来，因为越来越多人喜欢素食，品尝素食。特别是外国人，比华人更喜爱吃素。

参与剪彩的“绿色的慈悲”创办人韦琪说，素食不但是尊重生命的慈悲心，也是最有效的绿色环保，同时也是保持身体健康的最佳饮食选择。全素饮食已渐成为主流社会的潮流饮食。

我既与纽约市结下甚深佛缘，就让我不变初衷地“鞠躬尽粹，死而后已”。我最期望的是有后继者，把佛法的慈悲智慧内涵，用现代不同的媒体渠道，活泼的带进社会各阶层去，净化世人心灵，为众生带来和谐的生命！

推广素食的意义

素食，就是一种健康的生活方式。在中国，民众对素食有种种的误解和偏见，总以为吃素会导致营养不良，或以为吃素是生活窘迫的无奈选择，等等，这些观念严重阻碍了素食的推广。

其实，近代的种种研究表明，不论从人体的生理结构，还是蔬果的营养成分来说，素食是远比肉食更适合人类，更有益身心健康。相关资料我们也说了很多，不再一一细说。

而从环保的角度来说，素食也是拯救环境危机的不二选择。诸多研究表明，养殖业的大规模发展，正是导致气候变暖的最大元凶。造成全球温室效应的气体排放，有二成来自养殖业，超过世界所有交通工具的排放量。

同时，养殖业还消耗了大量的土地和水资源。查阅一下相关数据，相信大家都会感到震惊。如果不加以改变，我们每天的生活就是在破坏地球，就是在让世界末日提前到来。

所以说，素食不仅有助于自己的身心健康，也有利于全球的环境保护，是一种文明、健康、时尚的生活方式。事实上，这种生活方式正在成为更多有识之士的理性选择。